心血管健康
心血管疾病（CVD）是指心脏和血管的功能出现障碍，包括冠心病、脑血管疾病、风湿性心脏病和其他疾病。
心血管健康
心血管疾病是全球头号死因：每年因心血管疾病死亡的人数多于其他任何原因。据估计，2015年有1千7百7十万人死于心血管疾病，占全球死亡人数的31％。在这些死亡人数中，估计有740万人死于冠心病，670万人死于中风。
大多数的心血管疾病都可以通过提出行为风险因素策略来预防，例如吸烟、不健康的饮食和肥胖、缺乏运动和饮用过量酒精。
有心血管疾病风险的个体可能表现出血压升高、血糖升高和血脂升高以及超重和肥胖等征兆。1
心血管健康
大多数的心血管疾病都可以通过提出行为风险因素策略来预防，例如吸烟、不健康的饮食和肥胖、缺乏运动和饮用过量酒精。
有心血管疾病风险的个体可能表现出血压升高、血糖升高和血脂升高以及超重和肥胖等征兆。2
据报道，藏红花花卉在某些人类和动物研究中可有效降低血脂。藏红花酸可间接帮助降低血液中的胆固醇水平和动脉粥样硬化的严重程度。藏红花通过加强血液循环系统来帮助降低罹患心脏病的风险。藏红花富含硫胺素和核黄素等矿物质，可促进心脏健康，并防止不同的心脏问题。 3
1 World Health Organization (WHO), Cardiovascular Diseases, Geneva, Switzerland
2 Kamalipour M, Akhondzadeh S. “Cardiovascular Effects of Saffron: An Evidence-Based Review”. The Journal of Tehran Heart Center. 2011;6(2):59-61.
3 Imenshahidi M, Hosseinzadeh H, Javadpour Y. Hypotensive effect of aqueous saffron extract (Crocus sativus L.) and its constituents, safranal and crocin, in normotensive and hypertensive rats. Phytother Res 2010; 24: 990-99
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